Erzak Paketi

Erzak paketi bir aileye bir ay yetecek temel gıdayı içerir: un, pirinç, bulgur, mercimek, nohut, ayçiçek yağı, şeker, çay, salça ve tuz. İçerik bölgeye göre değişebiliyor — hangi ürünün yerelde bulunabildiği ve ailenin ne pişirmeye alışık olduğu belirleyici oluyor.

Paketler bölgeden tedarik ediliyor. Bu hem nakliye masrafını düşürüyor hem de gıdanın ailenin mutfağına yabancı olmamasını sağlıyor.

Dağıtım listeleri muhtarlık ve mahalle temsilcileriyle birlikte hazırlanıyor; aynı haneye iki kez paket gitmemesi için kayıt tutuluyor. Teslim tutanağı ve fotoğraflar bağışçıya gönderiliyor. Bir paketin bedeli 1.000 ₺.

Paketin içinde neler var?

Standart bir paket un, pirinç, bulgur, kırmızı mercimek, nohut, ayçiçek yağı, toz şeker, çay, domates salçası ve tuzdan oluşuyor. Bölgeye göre bazı kalemler değişebiliyor: Gazze’de bulunabilen ürünlere, Afrika’da yerel mutfağa, yurtiçinde ailenin ihtiyacına göre düzenleme yapılıyor. Paketin toplam değeri sabit kalıyor.

Neden bölgeden tedarik?

Gıdayı bölgeden almak nakliye maliyetini düşürüyor, paketin daha hızlı ulaşmasını sağlıyor ve ailenin mutfağına yabancı olmayan ürünlerin seçilmesine imkân veriyor. Satın almalar toptancılardan faturalı olarak yapılıyor.

Paketler kimlere ulaşıyor?

Dağıtım listeleri muhtarlıklar, mahalle temsilcileri ve saha ekiplerimizin hane ziyaretleriyle hazırlanıyor. Öncelik geliri olmayan, çocuklu, hasta ya da yaşlı bireylerin yaşadığı hanelere veriliyor. Aynı haneye aynı dönemde iki kez paket gitmemesi için kayıt tutuluyor.

Teslim ve belgelendirme

Paketler mümkün olduğunca haneye teslim ediliyor ve teslim tutanağı imzalatılıyor. Bağışçıya teslim fotoğrafı ve bölge bilgisi gönderiliyor; ailelerin mahremiyetini korumak için yüzler ve adres bilgileri paylaşılmıyor.

Ramazan’da erzak

Ramazan ayında erzak paketi en çok talep gören kalem oluyor. Fitre ve zekâtla birlikte değerlendirildiğinde ailelerin ay boyunca iftar sofralarını kurabilmesine destek oluyor.